Жироуловитель Альта-М-1С обслуживает стоки пищеблоков и кухонь, избавляя сбрасываемую среду от масляной пленки и жировой взвеси. Причем данную модель можно разместить как под мойкой, в помещении пищеблока, так и на улице, в утепленном кессоне.
Особенности конструкции сепаратора Альта-М-1С
Металлический корпус сепаратора разделен на две зоны:
- Камеру гравитационного отстойника.
- Камеру для сбора водожировой эмульсии.
В первую камеру вварен подводящий патрубок Г-образной формы, ориентированный вверх — торец должен быть выше кромки разделительной перегородки, иначе его забьет жиром. Стоки проходят сквозь данный патрубок, отстаиваются в первичной зоне и переходят в жироуловитель переливом (над разделительной перегородкой).
Во вторую камеру вварен отводящий Г-образный патрубок, торец которого ориентирован вниз — торец должен быть ниже кромки разделительной перегородки, иначе в стоки попадет жировая пленка с поверхности. На дно второй камеры оседает илистые частицы, а на поверхности водной глади собирается жировая пленка. Отвод расслоившихся стоков осуществляется с уровня осветленной воды, по г-образному переливу.
В итоге канализация принимает фактически «обезжиренные» воды, но с поверхности водной глади во второй камере сепаратора придется ежедневно снимать накопленную жировую пленку. Поэтому в стенку корпуса, над отводом канализационных стоков, врезан технологический патрубок, сквозь который происходит перелив верхних, пересыщенных жирами и маслами вод, собираемых в отдельную емкость.
То есть сбор жировой пленки можно осуществить без вскрытия корпуса сепаратора, что очень удобно в случае подземного монтажа жироуловителя.
Монтаж сепаратора в канализационную сеть предполагает размещение жироуловителя между сифоном кухонной раковины и септиком. Подключение уловителя осуществляется с помощью обычных труб диаметром 50 миллиметров или шлангов такого же диаметра. Узел сопряжения трубопровода и септика реализован на базе резьбовых муфт – на отводе и подводе Альта-М-1С нарезана резьба.
Преимущества модели Альта-М-1С
- Прочный корпус из нержавеющей стали.
- Возможность размещения внутри пищеблока, подтвержденная санитарно-эпидемиологическим заключением.
- Простая схема чистки сепаратора.
Рабочие характеристики сепаратора Альта-М-1С
- Габариты стального корпуса — 0,6х0,4х0,5 метра
- Конструкционный материал – нержавеющая сталь пищевого типа 12Х18Н10Т
- Объем залпового сброса – 3 литра.
- Пропускная способность – до 0,27 литра стоков в секунду.
- Стоимость – 5400 рублей.
